Vin mousseux demi-sec « Marquis d'Alméras » - Cave de Rabelais Agrandir l'image

"Marquis d'Alméras" Mousseux demi-sec

"MARQUIS D'ALMERAS"MOUSSEUX DEMI-SEC 

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles

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8,50 € TTC

51,00 € par 6 bouteilles

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6

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TERROIR

Garrigue à dominante calcaire, protégée des intempéries par le Mont de la Gardiole culminant à 230 m, et soumise à un micro climat méditerranéen idéal.

CEPAGE

Muscat blanc à petits grains ronds

CLASSIFICATION

Vin Mousseux Demi Sec

ELABORATION

Vendanges à la main.

Egrappage. Débourbage par flottation à température contrôlée entre 11 et 25°C. Fermentation des jus clairs en cuve close. Arrêt des fermentations par le froid et filtrations successives.

VALEURS ANALYTIQUES

Degré 12,5% vol.

Sucre résiduel 40 grammes

DEGUSTATION

Nez floral. En bouche, des arômes intenses de raisins frais et d’agrumes.

CONSOMMATION

A consommer en apéritif, sur un dessert glacé, un entremet, un gâteau crémeux.

CONDITIONNEMENT

Bouteille « Triquarti » 75cl

Carton de 6 cols

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