Vin blanc moelleux
IGP Hérault
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles
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Date de disponibilité:
Au pied des coteaux du massif de la Gardiole. Ecrasé de soleil le vignoble s’épanouit sur un sol calcaire protégé des intempéries par les collines.
Muscat blanc à petits grains ronds
Âge du cépage : 25 à 30 ans
Indication Géographique Protégée (IGP) d' l’Hérault
Vin issu de Raisins en pré maturité. Vendange manuelle.
Egrappage. Sélection de jus de goutte avec macération pelliculaire 48h. Fermentation Alcoolique de 21 jours arrêt de la fermentation par le froid. Elevage sur lie pendant 6 mois.
Degré 12.5% vol.
Sucre résiduel 43 grammes
Vin frais avec de fines notes de fleurs d’agrumes ainsi que de miel.
A consommer en apéritif, sur un canard à l’orange, une cuisine relevée, épicée ou pour l’accompagnement de desserts.
Bouteille bordelaise 75cl
Carton de 6 cols
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6,50 €
Lumière de Muscats - Vin blanc moelleux - IGP Hérault - Cave de Rabelais
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