![Domaine de Bois Joli - Muscat sec - IGP Oc - Cave de Rabelais - Bag-in-Box® de 5 litres Domaine de Bois Joli - Muscat sec - IGP Oc - Cave de Rabelais - Bag-in-Box® de 5 litres](https://commerce.muscatmireval.com/33-large_default/domaine-de-bois-joli-muscat-sec-igp-oc-bib-5l-cave-de-rabelais.jpg)
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Muscat sec
IGP Oc
Bag-in-Box® de 5 litres
Vendu à l'unité
Garrigue à dominante calcaire, protégée des intempéries par le Mont de la Gardiole culminant à 230 m, et soumise à un micro climat méditerranéen idéal.
Muscat blanc à petits grains ronds
Indication Géographique Protégée D’Oc
Vendange manuelle.
Egrappage. Débourbage par flottation. Fermentation des jus clairs et des jus de presse à température contrôlée entre 11 et 25°C pendant 25 jours.
Degré 12,5% vol.
Sucre résiduel 5 grammes/litre
Offre un nez très frais, typé muscat avec des notes minérales légèrement citronné.
Servi en apéritif entre 8 et 10°C, il ravira vos convives sur une assiette de coquillages ou de poissons.
Bag-in-Box® de 5 litres
Vendu à l'unité